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這篇是承接之前文章提到的EDC刀具概念，再多做些該如何選擇EDC刀具的介紹。

EDC（Every Day Carrying）刀具，望名知義，就是可每天攜帶的刀具，在這個天災人禍皆頻繁發生的時代裡，每個人隨身準備一把EDC刀具，是相當明智且必要的措施。

姑且不論天災人禍等一些比較極端的例子，就日常生活來說，EDC也可發揮不少用途，裁紙、開包裹、開箱、切水果、割腳繭...，你能想到的用刀時機幾乎都能派上用場，我甚至還看過有人用鋒利的EDC折刀來刮除手毛，可說...相當實用。

若想挑選一把不會令自己後悔的EDC，可從下面六大方向考慮：

● 體積輕巧、便於攜帶 - 這點能夠確定一個事實，EDC刀具絕對不能選直刀（fixed blade knife），有誰會整天將一把超過二、三十公分長的直刀掛在皮帶上到處晃盪？就算大爺你自己不嫌累贅麻煩，吸引旁人異樣眼光甚至警察關切，就不是好事了，攜帶EDC是為了方便與實用，不是為了炫耀與打仗，更不是為了惹來不必要的麻煩，所以平時請把直刀供奉在家裡，到了野外，才是直刀最好的使用時機。

EDC最好的選擇還是折刀，而且是輕巧點的折刀，放在口袋或包包裡不覺得有任何不便的最好。

● 帶背夾 - 現在市面上的折刀通常都有帶背夾（pocket clip，或稱口袋夾），穿襯衫時，可利用背夾將EDC折刀固定在襯衫口袋中，由於背夾通常很緊，能有效防止不小心掉出遺失。

建議還是購買帶背夾的EDC折刀。

● 半齒刃的實用性 - 不論直刀或折刀，都分成平刃（fine edge）及半齒刃（part serrated edge）兩種刀刃類型，平刃刀完全不帶鋸齒狀刀刃，半齒刃刀的刀刃後半段為鋸齒狀刀刃。以挑選EDC折刀的角度來看，半齒刃的折刀更能符合多種用途的實用性，如車禍發生時，若安全帶卡住無法解開，利用EDC折刀的鋸齒刃部位，即可輕易割斷安全帶逃生。

半齒刃刀能有效切割繩索類物品，到野外也能用來切割藤蔓，甚至勉強當成鋸子使用。有些折刀雖然是平刃，但在握把處設置了鉤刀，一樣能用來割斷繩索或安全帶，這種也可以考慮。

● 單手的便利性 - 能一隻手完成的事絕對不用兩隻手來做，最簡單的方法通常就是最好的方法：這個準則也能用在EDC折刀的挑選上，刀刃帶拇指柱（thumb stud）的折刀，用單手拇指就能完成開啟，而帶拇指柱的內襯鎖（liner lock）折刀，甚至能單手開刀與收刀，這還不夠簡單嗎？

選購注意事項：雖然大部分折刀的拇指柱刀刃雙面皆有，但仍有些「異類」折刀只有其中一面帶拇指柱，看上「異類」時，請留意自己是左撇子或右撇子再考慮是否購買，一般來說還是雙面帶拇指柱的折刀較為實用，也較能應付突發狀況，當一隻手受傷無法動彈時，你將體會到能夠單手開刀的可貴之處。

經典異類代表：S&W Bullseye折刀，刀刃另一面無拇指柱，左撇子不適用！

● 刀刃硬度迷思 - EDC折刀不是用來砍人頭、刺鋼板，不必太在意刀刃硬度，「最多」57～60HRC就很夠用，太硬的刀刃打磨不易，反而難以維護。現代的折刀，越硬的刀刃通常代表著越高的價格，我們談論的是日常實用折刀，不是高價高硬度的戰術刀或收藏刀，OK？

● 仿冒品的品質與安全性 - 這是最後一項，也是最重要的一項EDC折刀挑選準則：請購買正品刀具！正品價格或許較高（或高很多），但代表的絕對是原廠高品質與高安全性，一把刀用上十幾年甚至數十年是很正常的事，且不必擔心鎖定機構有瑕疵或用料不實造成的用刀傷害。

仿冒品的確較為便宜，但作工與品質相對低劣不堪，且用料不實，在安全性上有相當大隱憂，一把可能用上數月就出現毛病，一年內壽終正寢，用刀時還要不斷擔心安全問題，明智的人如你，想一下就知道買正品才是真正划算的選擇。

（為個人創作，嚴禁隨意轉載）