最近常遇到一些客人問我：「你說你賣的刀是正品，那刀具本身有沒有附證明書之類的？」
聽到這種問句，真是讓我哭笑不得，正好利用這篇來說明一下「正品刀具與證明書」之間的關係。
一定有人好奇上述問題的答案，我認為，這個問題的最佳解答應該是「正品不一定有證書，有證書的也不一定是正品」。
若你認為我在故弄玄虛也無所謂，會這樣回答自然有我的道理在。
先解釋一下「正品不一定有證書」。大多數世界知名刀廠所生產的「正品」刀具，在包裝內頂多就是給你個說明書，或是說明書加目錄（如CRKT），有的甚至完全不給任何紙本配件。除了MC生產的RAMBO系列之外，還真沒見過哪家刀廠會為了自家生產的刀具製作所謂的「正品證書」，但僅能因為如此，就說這些品牌刀廠生產的就不是正品？
以一個務實的角度來看，就算刀廠肯為自家的產品製作證書，也絕對無法有效杜絕仿冒，正因為仿冒證書的難度遠比仿冒刀具本身更低。若是仿冒品包裝內附了一張真假難辨的證書，勢必會讓更多不知如何從刀具本身辨識是否為正品的消費者上當，如此一來讓仿冒品在市場上流通更加猖獗，劣幣逐良幣，造成品牌刀廠的損失是必然結果。
附證書的仿冒品帶來更糟影響是，消費者自認買到正品，但是這把仿冒品動不動就出現故障、損壞，造成消費者對原品牌刀廠印象不佳，繼而成為拒絕往來戶，對刀廠形象來說是非常大的傷害。
知道這些道理，就不難理解為何那麼多的知名刀廠，都不搞「證書」這套，因為就算有證書，想仿的不肖業者還是可以仿，還能仿的讓人更加不起疑心這才厲害。
所以我才會說「正品不一定有證書，有證書的也不一定是正品」。辨識刀具是否為正品，主要還是要從「質感是否優良、作工是否精細、規格是否符合、標示是否清楚、價格是否合理」等條件著眼才是王道，單憑一張證書是不夠的！
以後再來談談市面上一些知名刀具的辨識方法。
（為個人創作，嚴禁隨意轉載）
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